土榨花生油是一种传统的加工方式，通过机榨、物理压榨，而非化学提取的方式，保留了花生油的天然香味和营养成分。然而，土榨花生油在市场上的产品质量和卫生安全问题却备受争议，主要有以下几个方面：
首先，土榨花生油生产环境无法保证卫生安全。许多土榨花生油加工厂家庭作坊式生产，没有进行专业的洁净消毒处理，易受到外界环境污染。加工场地的卫生条件较差，很难达到食品卫生安全的标准，容易受到细菌、霉菌等微生物的污染。
其次，土榨花生油加工过程无法保证食品安全。在土榨花生油的生产过程中，榨油机的清洗、筛选、储存等环节都存在着对食品安全的隐患。由于加工场所的条件有限，难以达到食品加工的卫生标准，容易导致油品受到微生物、重金属等污染。
此外，土榨花生油的保存和包装方式也影响了食品安全。许多土榨花生油产品的包装方式简单粗糙，没有经过严格的密封处理，易受到外界空气、光线等因素的影响，加速油品的氧化变质，影响其食用安全。
最后，土榨花生油产品质量难以保障。由于土榨花生油生产加工过程的不规范和环境卫生问题，加上原料的质量、产地等因素的不确定性，导致了土榨花生油产品的质量难以保障。可能含有有害物质或者杂质，对人体健康造成潜在风险。
综上所述，尽管土榨花生油在保留天然香味和营养成分方面有优势，但由于生产加工环境的不安全、卫生条件差、产品质量难以保障等问题，导致了土榨花生油的安全问题备受关注。消费者在购买花生油时应选择正规的生产厂家，确保产品的安全性和质量。
